सभी प्यारी गोभी मेंलोकप्रियता में कमी आई है, और सब कुछ क्योंकि कम स्वादिष्ट गोभी की नई किस्में हैं। उदाहरण के लिए, चीनी गोभी लें: यह विटामिन और पौष्टिक तत्वों में भी समृद्ध है, यह स्वादिष्ट सलाद पैदा करता है, यह पूरी तरह से अन्य उत्पादों के साथ संयुक्त है। बहुत से लोग गलती से मानते हैं कि चीनी और पेकिंग गोभी एक और वही हैं। वास्तव में, एक पेकिंका, जो पत्तेदार, आधा बेक्ड और सिरदर्द है, केवल चीनी गोभी का एक प्रकार है, यह पैक-सोया (गोभी गोभी) का भी प्रकार है। आखिरी सुनवाई के बारे में दुर्लभ है, लेकिन पेकिंग गोभी हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से एक सुखद स्वाद, एक खाद्य उत्पाद है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि किसी भी चीनी गोभी के समान गुण होते हैं। इसके पीछे बढ़ना सबसे मुश्किल प्रक्रिया नहीं है, हालांकि इसके कुछ संकेतों के साथ। आज हम आपकी साइट पर बढ़ते गोभी के बारे में बात करेंगे। यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह संस्कृति तेजी से बढ़ रही है, इसलिए एक सीजन में दो या तीन फसलों की फसल भी संभव है।
गोभी पेकिंग औसत के साथ प्यार में बढ़ता हैएक हल्का दिन और 18-20 डिग्री सेल्सियस का तापमान तापमान बूंदों को भारी पीड़ा होती है, क्योंकि यह एक मजबूत गर्मी पसंद नहीं करता है। यही कारण है कि वसंत ऋतु में पेकिंग गोभी लगाने के लिए सबसे अच्छा है, जब गर्म मौसम में गर्म हो जाता है, या गर्मियों के अंत में, जब मुख्य गर्मी नीचे जाती है और दिन थोड़ा छोटा हो जाता है। वसंत में गोभी बढ़ते समय, पौधे रोपण शुरू करने के लिए सलाह दी जाती है। गोभी, बढ़ते रोपण जो हुआ, जल्दी फसल देगा। ग्रीन हाउस की स्थितियों और घरों में रोपण के लिए बीज बोए जा सकते हैं। आप इस उद्देश्य के लिए कप का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें दो से तीन बीज बोए जाते हैं। जब वे अंकुरित होते हैं, तो सबसे मजबूत अंकुरित छोड़ दें। खुले मैदान में रोपण रोपण सावधानी से होना चाहिए, क्योंकि पेकिंग गोभी बहुत अच्छी तरह से जड़ नहीं लेती है। रोपण अंकुर जरूरी नहीं कि, पेकिंग गोभी, खेती, जिनमें से एक खुले मैदान में बीज की बुवाई के साथ तुरंत शुरू किया, यह भी फसल बहुत बाद में देना है, लेकिन। रोपण रोपण और बीज रोपण के बीच 40-50 सेमी की दूरी पर और पौधों के बीच 35-40 सेमी की दूरी पर बीजित होते हैं।
खुले में रोपण रोपण के 8-10 दिनों के बादमिट्टी को नाइट्रोजन उर्वरक के साथ निषेचित किया जाना चाहिए, फिर पंक्तियों के बीच मिट्टी को थोड़ा ढीला करना चाहिए। गोभी पेकिंग खेती पसंद करती है जो नमी के साथ अच्छी तरह से प्रदान की जाती है। जब सिर बनने लगते हैं तो विशेष रूप से इसे नमी की आवश्यकता होती है। घटना में हर दिन इसे कम करें कि बारिश होती है। नमी के लिए इतनी जल्दी वाष्पीकरण नहीं होता है, गोभी सूखे घास से ढकी जा सकती है, जो एक साथ पौधों को खरपतवार से बचाती है। निगरानी करना और यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पेकिंग गोभी विभिन्न कीटों से प्रभावित न हो। उनके साथ, समय पर लड़ने की जरूरत है।
कई सब्जी उत्पादकों को ऐसी समस्या का सामना करना पड़ा,जब गोभी एक सिर नहीं बना था। उपयोगी साहित्य में घुसपैठ करने के बाद, कोई ऐसी सलाह पा सकता है: जब पत्तियां अच्छी तरह बढ़ती हैं, तो उन्हें प्लास्टिक की बोतल से अंगूठी काटकर एक बंडल में इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है। अंगूठी पत्तियों को स्वतंत्र रूप से विकसित करने की अनुमति नहीं देगी, जो एक सिर बनाने शुरू हो जाएगी। कई सब्जी उत्पादक यह भी दावा करते हैं कि पेकिंग की खेती खीरे के साथ गोभी को प्यार करती है। ऐसा करने के लिए, यह एक ककड़ी बिस्तर पर लगाया जाना चाहिए। ककड़ी की पत्तियां इसे गर्मी और सीधे सूर्य की रोशनी से बचाएंगी, जिससे गोभी को ताकत मिल जाएगी। सच है, तथ्य यह है कि इस तरह के पड़ोस खीरे के विकास को प्रभावित करता है खुद को स्थापित नहीं किया जाता है।
विभिन्न मौसमों में मत भूलनाजोन, पेकिंग गोभी की खेती की तकनीक थोड़ा अलग होगी, इसलिए ऊपर वर्णित सिफारिशों को अक्सर स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जाना चाहिए।
