काउबेरी के साथ पाई खाना पकाने के लिए नुस्खा

काउबेरी के साथ पाई नरम और नरम पेस्ट्री जिसमें खट्टे भरने होते हैं। आप उन व्यंजनों का उपयोग करके उन्हें तैयार कर सकते हैं जो हमने इस लेख में एकत्र किए हैं।

क्रैनबेरी के साथ खमीर पाई

कई लोगों के लिए, यह पेस्ट्री बचपन से जुड़ी हुई है,जब मां और काटा जामुन दादी सर्दियों में उपयोगी होते हैं, और एक ही समय में रिश्तेदारों खुशी स्वादिष्ट पेस्ट्री। ओवन में cranberries के साथ केक तैयार करने के लिए, आप निम्नलिखित करने की आवश्यकता होगी।

• 300 मिलीलीटर गर्म दूध, दो चम्मच आटा, 15 ग्राम सूखा खमीर और दो चम्मच चीनी से आटा के लिए आधार का आटा थोड़ी देर के लिए एक गर्म जगह में एक फिल्म और जगह के साथ अपारदर्शी बंद करें।
• अलग से, एक बड़े कटोरे में, चार चिकन अंडे, 250 ग्राम चीनी, 150 मिलीलीटर वनस्पति तेल मिलाते हैं। जब द्रव्यमान तैयार हो जाता है, तो इसे राइजर और एक गिलास गर्म दूध के साथ मिलाएं।
• छोटे हिस्से में आटा को चटनी का आटा जोड़ें और इसे पहले चम्मच के साथ मिलाकर हाथों से मिला लें।
• एक कटोरे में तैयार उत्पाद रखो, वनस्पति तेल से मिलाया हुआ और इसे गर्म स्थान पर रखें। जब तक आटा दोगुना नहीं हो जाता तब तक रुको और फिर इसे चूसो और उसे दोबारा चलो।
• भरने के लिए, 350 ग्राम ताजा क्रैनबेरी लें, इसके माध्यम से जाने और पानी चलाने में अच्छी तरह कुल्ला। उसके बाद, इसे 200 ग्राम चीनी के साथ छिड़क दें और चम्मच के साथ मिश्रण करें ताकि रस बाहर खड़ा हो।
• आटा और भराई से पकाना तैयार है, और फिर चर्मपत्र के साथ कवर एक पाक चादर पर उन्हें डाल दिया
• यह काउबरी व्हीप्ड अंडा के साथ पीलों को उबालने के लिए रहता है - और आप उन्हें पहले से भरे ओवन में सेंकना करने के लिए भेज सकते हैं।

जब बेकिंग सुनहरी बन जाती है, तो ओवन से इसे हटा दें, हल्के ढंग से इसे ठंडा करें और गर्म दूध या चाय के साथ एक मेज पर सेवा करें।

पफ पेस्ट्री

यदि आप चाय के लिए जल्दी से तैयार करने की आवश्यकता हैपूरे परिवार के लिए, फिर इस व्यंजन पर ध्यान दें। इस मामले में, हम सुझाव देते हैं कि आप भरने के लिए एक भरवां काउबरी लें। हालांकि, आप ताजा या स्थिर जामुन का उपयोग कर सकते हैं। हम क्रैनबेरी के साथ पफ पेस्ट्री तैयार करेंगे:

• एक ग्लास लच्छेदार लिंगोनबेरी ले लो, एक छलनी का उपयोग करें ताकि अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाला जा सके और फिर पानी चलने में इसे कुल्ला।
• 500 ग्राम पफ पेस्ट्री, कमरे के तापमान पर पिघलना और रोलिंग पिन के साथ रोल।
• शीटों को उसी वर्ग में काट लें, और फिर छत के एक हिस्से पर चाकू काट लें। यह सुनिश्चित करना है कि अतिरिक्त नमी तेजी से वाष्पीकरण करे।
• परीक्षण के अछूते हिस्से में दो चम्मच लगते थेcranberries और चीनी के साथ जामुन छिड़क आयताकार पैटीज बनाओ, किनारों की रक्षा करें और बेकिंग के लिए चर्मपत्र से ढकने वाली पका रही शीट पर वर्कस्पीस रख दें।
• एक प्रीइएटेड ओवन में बिल्लियों रखें और लगभग 20 मिनट के लिए खाना बनाना।

डिश पर खत्म पफ रखो, उन्हें शांत करने के लिए और तालिका में सेवा करने की अनुमति देते हैं।

सेब और क्रैनबेरी के साथ बेक्ड पाई

इस पकाना का मूल स्वाद आपके परिवार के किसी भी सदस्य को उदासीन नहीं छोड़ेगा। कैसे क्रैनबेरी के साथ स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए? पाक के लिए नुस्खा बहुत आसान है:

• खमीर का आटा गूंध करने के लिए, एक स्टोव पर 100 ग्राम मक्खन पिघल या माइक्रोवेव ओवन में, इसे शांत करें और थोड़ा नमक और 100 ग्राम चीनी
• परिणामी मिश्रण में, 500 मिलीलीटर दूध या curdled दूध डालना, दो चम्मच सूखा खमीर और मिश्रण जोड़ें।
• एक कप के आटे में छान लें, कुछ समय के लिए मिश्रण करें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
• जब बुलबुले अपारदर्शी की सतह पर दिखाई देते हैं, तो इसमें दो चिकन अंडे जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण करें।
• फिर आटा के छोटे हिस्से को तब तक जोड़ें जब तक कि आप आटा को मिलाकर न करें। इसके बाद, उसे 50 ग्राम वनस्पति तेल डालें और फिर दोहराएं
• आटे को गर्म स्थान पर रखो और इसे दो बार ऊपर जाना।
• भरने के लिए, दो मध्यम आकार के सेब, छील लेंउन्हें छील से और कोर हटा दें फिर उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें और एक ग्लास क्रैनबेरी के साथ मिलाएं। उन्हें स्टार्च के दो बड़े चम्मच और चीनी के चार बड़े चम्मच जोड़ें।
• तैयार आटा और छोटे पैटीज भरने से, उन्हें पका रही ट्रे पर रखें, बेकिंग पेपर के साथ कवर किया जाता है, और व्हीप्ड जर्दी के साथ तेल।

ओवन में लाल चोंचलेबेरी के साथ पाई तैयार करें, एक पतली पपड़ी तक सेंकना करें, और फिर तुरंत गर्म पेय के साथ एक मेज पर सेवा करें।

एक फ्राइंग पैन में जामुन के साथ पाई

कोई बेकर इस स्वादिष्ट और मुंह-पानी पेस्ट्री से उदासीन नहीं हो सकता। क्रैनबेरी के साथ तले केक पकाने के लिए बहुत आसान है। इसके लिए आपको आवश्यकता है:

• एक बड़ा कटोरा में 500 मिलीलीटर केफिर डालो, इसमें दो बड़े चम्मच चीनी और थोड़ी नमक जोड़ें। खाद्य पदार्थों को हल करें और उन्हें वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच जोड़ें।
• परिणामस्वरूप मिश्रण में बेकिंग पाउडर का एक बैच रखो, साथ ही साथ दो या तीन गिलास सफ़ेद आटे के साथ।
• नरम आटा गूंध करें ताकि यह हाथों को कड़ी मेहनत से पकड़ा जाए।
• चलने वाले पानी के नीचे ताज़ा काउबरी का गिलास कुल्ला, और इसे चीनी के साथ मिलाएं (राशि को अपने स्वाद के लिए निर्धारित करें)।
• आटा अंधा छोटे केक से, प्रत्येक के केंद्र में भरने के लिए एक चम्मच डाल कर किनारों को कसकर कनेक्ट करें।

एक फ्राईिंग पैन को एक गैर-छड़ी कोटिंग के साथ गरम करें और उसमें दोनों पक्षों से एक सुनहरा रंग में भूनें। अपने पसंदीदा पेय के साथ टेबल परोसें

क्यूबेरी के साथ दही केक

यह अद्भुत पेस्ट्री मेहमानों की बैठक और एक उत्सव की मेज के लिए एकदम सही है। और हम लाल बेल्बी के साथ एक पाई तैयार करेंगे:

• आटा पकाने के लिए, 200 ग्राम गठबंधनआटा और 70 ग्राम चीनी। उन्हें 70 मिलीलीटर वनस्पति तेल में जोड़ें और जब तक वे टुकड़ों में बदल जाते हैं तब तक अपने हाथों से भोजन को मिला लें। इसके बाद, अंडे जोड़ें और आटा गूंध।
• एक बेकिंग डिश लें और अपने नीचे आटा फैलाएं, और उसके बाद उसके छोटे से हिस्से बनें।
• भरने के लिए, 200 ग्राम कॉटेज पनीर, एक अंडे, 70 ग्राम चीनी, 100 मिलीलीटर दूध, एक चम्मच स्टार्च और वैनिलीन को स्वाद के लिए मिलाएं।
• 300 ग्राम प्रसंस्कृत cowberries आटा पर डाल दिया और यह कुटीर चीज़ों के साथ भरें।

आधे घंटे के लिए एक ओवन में केक को सेंकना। जब यह तैयार हो जाता है, तो इसे ठंडा करें, स्लाइस में काट लें और सेवा दें।

निष्कर्ष

यदि आपको इस लेख में एकत्र किए गए व्यंजनों की ज़रूरत है तो हम खुश होंगे। अपने रिश्तेदारों के लिए लाल बार्बेरी के साथ पाई तैयार करें और उन्हें नए मूल व्यंजनों के साथ अधिक बार कृपया!