कई सालों तक, अजवाइन को सबसे मूल्यवान माना जाता हैएक खाद्य संयंत्र जिसमें बड़ी मात्रा में विटामिन, खनिज लवण और कैरोटीन होता है। यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है, और मानव शरीर में कोशिकाओं की स्थिरता सुनिश्चित करता है। इसके अलावा, नियमित रूप से खाए जाने पर अजवाइन के डंठल का एक सामान्य सलाद तंत्रिका विकारों का इलाज कर सकता है।
इसलिए, आप फूलगोभी अजवाइन के एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते के साथ-साथ अजवाइन के पत्तों का सलाद भी सुरक्षित रूप से तैयार कर सकते हैं। यहां कुछ दिलचस्प व्यंजन हैं।
चिकन और नारंगी के साथ अजवाइन के डंठल के साथ सलाद
इसकी तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
सलाद ड्रेसिंग के लिए:
अजवाइन के डंठल का सलाद तैयार करने के लिए,प्रारंभ में, चिकन पट्टिका तैयार करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, इसके नमक, काली मिर्च और तलना जब तक यह crusts। उसके बाद, मांस ठंडा और छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए।
गोभी पाइन, और यदि आप सलाद के पत्तों का उपयोग करते हैं, तो उन्हें फाड़ा और सलाद कटोरे में डाल दिया जाना चाहिए।
फिर हम नारंगी को साफ करते हैं और इसे छोटे टुकड़ों में काटते हैं, फिर इसे सलाद के पत्तों या गोभी के ऊपर फैलाते हैं।
अजवाइन के डंठल को टुकड़ों में काटें और उन्हें सलाद में डाल दें, जिसके बाद हम सब कुछ मिलाएं।
हमने कटा हुआ और भुना हुआ चिकन एक सलाद में डाल दिया और बादाम के गुच्छे के साथ छिड़क दिया।
इसके बाद, सिरका, वनस्पति तेल और सलाद के साथ सोया सॉस गठबंधन करें।
ककड़ी और मूली के साथ अजवाइन सलाद
यह सलाद काफी उज्ज्वल हो गया है औरस्वादिष्ट। आप इसे स्वतंत्र रूप से और मांस या मछली के पक्ष में पकवान दोनों के रूप में सेवा कर सकते हैं। इसके भरने के लिए, मेयोनेज़, तिल सॉस, और आपके स्वाद के लिए अन्य सॉस भी सही हैं। सामग्री:
यदि आप उत्सव के लिए दाखिल करने के लिए सलाद तैयार कर रहे हैंटेबल, इस मामले में आप बल्गेरियाई मिर्च के साथ अंत में इसे सजाने के लिए कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको काली मिर्च के एक हिस्से को क्यूब्स (सलाद के लिए), और एक भाग - स्ट्रॉ के साथ काटने की जरूरत है। फिर मिर्च के एक तैयार सलाद स्लाइस पर खूबसूरती से डाल दिया।
शुरू करने के लिए, मूली को गोल लोब्यूल में काट लें। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मूली भी आभूषण के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
पत्ती सलाद फाड़ें और इसे प्लेट पर रखें।
स्टेम अजवाइन काट और एक पत्ता सलाद में जोड़ें।
फिर नट्स काट लें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
फिर वांछित अगर स्वाद और सजाने के लिए इसे फिर से भरें।
अजवाइन के पत्तों और सेब के साथ सलाद
इसके अवयवों के लिए धन्यवाद, यह सलाद समृद्ध हैबहुत सारे विटामिन और पोषक तत्व। यह पकवान एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा। इसकी तैयारी के लिए, आप अजवाइन के पत्तों का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, आप एक स्टेम संयंत्र से ऐसे सलाद तैयार कर सकते हैं। तो, आवश्यक सामग्री:
अजवाइन के पत्तों को काटें।
हम अखरोट पीसते हैं।
हम सेब, छील और छील cubes में कटौती।
हम अजवाइन को एक सेब से जोड़ते हैं और तेल डालते हैं, फिर नींबू का रस।
शीर्ष पर कुचल पागल के साथ छिड़कना।
उपयोग के लिए एक सरल और उपयोगी सलाद तैयार है!
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अजवाइन के डंठल से व्यंजनवजन घटाने के लिए आहार के रूप में भी उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह पौधे पानी-नमक संतुलन को सामान्य करने में मदद करता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करता है, सभी चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, और पूरे शरीर की सामान्य स्थिति को मजबूत करता है।
