केकड़ा छड़ से भराई के साथ Lavash प्रस्तुत करता हैएक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता, जो न केवल सामान्य दोपहर का भोजन, बल्कि एक उत्सव की मेज को सजाने के लिए भी सजाने वाला है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के एक साधारण पकवान बहुत आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है। और इसके बारे में सुनिश्चित करने के लिए, अधिक विस्तार से बनाने के चरण-दर-चरण तरीके पर विचार करें।
एक फोटो भरने के साथ नाजुक और मुलायम पिटा: नुस्खा
स्नैक्स के लिए आवश्यक उत्पाद:
मुख्य घटकों की प्रसंस्करण
केकड़ा छड़ के साथ भरवां पिटा ब्रेड कर सकते हैंव्यंजनों की एक किस्म के लिए तैयार करने के लिए। हालांकि, हम आपका ध्यान केवल सबसे सरल और सुलभ विधि है, जो एक कम लागत वाली सामग्री शामिल करने के लिए प्रस्तुत करते हैं। यह 5 अंडे मानक मूल्य लेने के लिए, (8 मिनट के भीतर) खड़ी की जर्दी प्राप्त करने के लिए उन्हें खाना बनाना, फिर ठंडे पानी में शांत, और बड़े पिसाई यंत्र पर खोल जाली वंचित की आवश्यकता है। इसी प्रकार पीसने और केकड़ा मांस चाहिए। लेकिन उससे पहले उसे कमरे के तापमान पर पिघलना जितना संभव हो उतना देने के लिए सिफारिश की है।
इसके अलावा केकड़े की छड़ें के साथ भरवां ब्रेडअजमोद के साथ ताजा डिल के उपयोग की आवश्यकता है। उन्हें गर्म पानी में डुबोया जाना चाहिए और फिर बारीक कटा हुआ होना चाहिए। इसके अलावा, लहसुन को छीलने और हार्ड पनीर के साथ एक बढ़िया grater पर इसे पीसने के लिए आवश्यक है।
भरने की तैयारी
पीटा ब्रेड केकड़े की छड़ें भरनी चाहिएसभी प्रसंस्कृत सामग्री मिश्रित होने के बाद ही फॉर्म बनाएं। ऐसा करने के लिए, आपको एक ही प्लेट, केकड़ा मांस, चिकन अंडे, जड़ी बूटियों, लहसुन और पनीर में गठबंधन करना होगा। इसके अलावा, सभी उत्पादों को काले रंग की allspice और उच्च वसा वाले मेयोनेज़ के साथ सुगंधित किया जाना चाहिए। इन क्रियाओं के परिणामस्वरूप, आपको एक सुगंधित और काफी घना द्रव्यमान प्राप्त करना चाहिए, जिसे आटा उत्पाद पर आसानी से वितरित किया जा सकता है।
एक डिश बनाना
इस तरह के हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ते बनाने के लिए,एक सपाट सतह पर पतली पीटा ब्रेड रखना आवश्यक है, और फिर पहले से तैयार भरने (2 सेंटीमीटर के किनारों तक पहुंचने के बिना) के साथ उदारतापूर्वक इसकी सतह को चिकनाई करें। उसके बाद, आटा उत्पाद को कसकर रोल में लपेटा जाना चाहिए।
यदि आप उपरोक्त सभी नियमों का पालन करते हैंखाना पकाने के स्नैक्स आपको स्टफिंग के साथ निश्चित रूप से एक हार्दिक और सुंदर चिता मिलेगा। केकड़े की छड़ें, लहसुन, अंडे, साग और मेयोनेज़ यह न केवल एक विशेष स्वाद देगा, बल्कि महान पोषण मूल्य भी देगा।
मेज पर कैसे ठीक से सेवा करें
के बाद आप एक घने रोल बनाते हैंपतली पीटा रोटी, इसे क्लिंग फिल्म के साथ लपेटना आवश्यक है, एक कटिंग बोर्ड पर रखा जाता है और 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है। अगला, आपको ठंडा स्नैक को खोलना होगा, इसे 2 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें, एक सपाट प्लेट पर अच्छी तरह से रखें, हरी पत्तियों से सजाएं और मेज पर सेवा करें।
