एक बहुभुज में एक खरगोश कैसे पकाने

यह अच्छा है जब खरगोश के मांस मेज पर दिखाई देते हैं यह एक विनम्रता माना जाता है यह मांस आहार है, इसलिए इसका उपयोग बच्चे को खाना पकाने के लिए किया जाता है खरगोश में कोलेस्ट्रॉल शामिल नहीं है और विटामिन और प्रोटीन में समृद्ध है। यह शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है और कोई मतभेद नहीं होता है इस विनम्रता को खराब करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि एक खरगोश पट्टिका स्वादिष्ट कैसे पकाने के लिए।

कुछ रहस्य

लेकिन सब कुछ उतना सरल नहीं है जितना लगता है। खरगोश नरम कैसे पकाने के लिए? ऐसा करने के लिए, पहले पानी में भिगोया जाना चाहिए। यह नियम खरगोश से बने किसी भी पकवान पर लागू होता है ठंडे पानी के कंटेनर में तैयार की गई शव यह पूरी तरह मांस को कवर करना चाहिए सूख दो दिनों के लिए, समय-समय पर (हर 5 घंटे), पानी बदलना चाहिए। लेकिन इस प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, आप थोड़ा सिरका जोड़ सकते हैं

सबसे आसान और सबसे लोकप्रिय नुस्खा एक खरगोश हैखट्टा क्रीम इस तरह के एक भुने भी एक नौसिखिया कुक खाना बनाना कर सकते हैं। खट्टा क्रीम सॉस मांस निविदा और नरम बनाता है अब हम एक खरगोश पकाने का चयन करते हैं: मल्टीवार्क में या किसी अन्य तरीके से। मल्टीवीकर खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल करता है हम एक खरगोश के शव को 2 किलो से ज्यादा नहीं, 500 मिलीलीटर अच्छे खट्टा क्रीम, वनस्पति तेल और मसाले (लहसुन, काली मिर्च, नमक, किसी भी मसाले) का वजन लेते हैं। अगर खरगोश का मांस पहले नहीं भूला था, तो इसे पानी और सिरका (पानी की एक बड़ी चम्मच सिरका के प्रति लीटर) के साथ डाला जाना चाहिए। अब हम तीन घंटे इंतजार तब हम मांस लेते हैं और इसे सावधानी से सूखाते हैं। हम इसे भागों में काटकर मसाले के साथ लिपटे और लहसुन के साथ भरवां। एक मल्टीवार्क में एक खरगोश तैयार करने से पहले, इसे एक घंटे तक खूनी करने के लिए छोड़ दें। अब हम मल्टीवार्क में मांस लगाते हैं और बेकिंग मोड चालू करते हैं। जब एक सुंदर क्रस्ट दिखाई देता है, तो खट्टा क्रीम जोड़ें और शमन मोड को चालू करें। एक घंटे में डिश तैयार हो जाएगा एक बहुभुज में एक खरगोश कैसे पकाने के लिए? यह सरल नुस्खा है कि कई अवयवों की आवश्यकता नहीं है।

इस नुस्खा के लिए, लोथ और 200 ग्राम लेंprunes (अधिमानतः गड्ढों के बिना) पानी में 1.5 घंटे के लिए prunes भिगोएँ। हम खरगोश को भागों में विभाजित करते हैं और इसे मल्टीवार्क में डालते हैं। अब आपको बेकिंग मोड में इसे 30 मिनट के लिए तलना चाहिए। इस समय के दौरान, आपको दो गाजर और दो प्याज साफ करने होंगे। हम गाजर को स्ट्रिप्स में काटते हैं, और प्याज सेमीरिंग्स होते हैं। हम मल्टीगिराकेट के कटोरे में सब्जियां डालते हैं और भुनाते समय को और 10 मिनट तक बढ़ा देते हैं। उसके बाद, दो-तिहाई पानी के साथ कटोरा भर दो खट्टे क्रीम के दो बड़े चम्मच और केचप की समान मात्रा दें। सरसों, नमक के 1.5 छोटे चम्मच भी जोड़ें और स्वाद के लिए किसी भी मसाले डालें। सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित और 1.5 घंटे के लिए सेटिंग बुझा रहे हैं। एक घंटे के बाद, ढक्कन को खोलें और टुकड़ों में कटौती, prunes डालना पूरी तैयारी से 10 मिनट पहले, लहसुन के तीन लौंग जोड़ दें, पहले कटा हुआ

यह पकवान तैयार होना चाहिए ताकि यह बन जाएखाना पकाने का एक उत्कृष्ट कृति इसके लिए, कई व्यंजन हैं, इसलिए बहुभुज में एक खरगोश को पकाने का विकल्प इतना जटिल नहीं है। लेकिन वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए बहुत प्रयास और धैर्य लेता है।