स्क्विड का क्लासिक सलाद कैसे पकाएं

जो मांस के लिए समुद्री भोजन पसंद करते हैं, करते हैंसही विकल्प आखिरकार, गोमांस और पोर्क की तुलना में कम कैलोरी होती है, वस्तुतः कोई वसा नहीं होती है, लेकिन वे प्रोटीन सामग्री में चिकन स्तनों से कम नहीं होती हैं। खासकर समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए हम आपको बताएंगे कि स्क्विड से क्लासिक सलाद कैसे तैयार किया जाए। यह रूस में काफी लोकप्रिय है, यह बहुत स्वादिष्ट है और न केवल रात के खाने या रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ा होगा, बल्कि उत्सव की मेज पर एक अद्भुत नाश्ता भी होगा। हम आपको सबसे पारंपरिक नुस्खा दोनों प्रदान करते हैं, और विकल्पों के लिए विविधता कैसे प्रदान की जा सकती है।

एक क्लासिक स्क्विड सलाद तैयार करें

यह कि आपका पकवान वास्तव में निकलास्वादिष्ट समुद्री भोजन आप ठीक ढंग से उबालने के लिए की जरूरत है। उन्हें फिल्म से निकाल सकते हैं (यह आसानी से अगर उबलते पानी शव जलाने की क्रिया करने के लिए किया जा सकता है) पारदर्शी काइटिन हड्डियों को दूर कट "पंख" -plavniki - प्रथम व्यंग्य साफ। उबाल लें पानी और मसालों - नमक और तेज पत्ता, लेकिन अब एक शव को विसर्जित उन्हें खाना पकाने, जबकि आवश्यक नहीं है, बस 10 सेकंड के लिए उबलते पानी में इसे पकड़ - बस 10 दूर करने के लिए गिनती, जब तक प्रतीक्षा करें पानी फिर उबालने के लिए शुरू होता है, और अगले व्यंग्य जगह । उसके बाद ही मुलायम और रसदार सीफ़ूड होगा। इसलिए वे कठिन, रबर स्वाद मिलेगा - सिफारिशों, जो कहता है कि आप 3 से 10 मिनट से शव उबालने के लिए की जरूरत पर ध्यान देना है। मुख्य घटक के बाद तैयार है, आप व्यंग्य का एक क्लासिक सलाद बनाने के लिए शुरू कर सकते हैं। उसे के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम समुद्री भोजन;
• 4 कठोर उबले हुए अंडे;
• मध्यम आकार का बल्ब;
• ड्रेसिंग सलाद के लिए मेयोनेज़।

स्क्विड शवों को पहले उबला जाना चाहिए,ऊपर विधि का प्रयोग करें। लुगदी स्लाइस में स्लाइस, अंडे में क्यूब्स, और प्याज में लुगदी स्लाइस। सलाद में डालने से पहले, सब्जी को उबलते पानी से डांटा जा सकता है - तो यह कड़वा होगा। उसके बाद, एक कटोरे में सामग्री, मेयोनेज़ के साथ मौसम, या इसके निचले कैलोरी समकक्ष - खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। स्क्विड का एक क्लासिक सलाद तैयार है। यदि आप इसे कम से कम आधे घंटे तक खड़े करते हैं तो यह विशेष रूप से स्वादिष्ट होगा। यह उत्कृष्ट प्रोटीन पकवान आपके लंच या रात के खाने का सफलतापूर्वक पूरक होगा, और उत्सव की मेज पर एक अच्छी तरह से योग्यता का आनंद लेंगे।

स्क्विड के साथ सलाद: प्रयोगों के लिए आधार के रूप में एक क्लासिक नुस्खा

बेशक, किसी ने कभी भी एक अध्ययन नहीं किया हैक्या हमारे मामले में पारंपरिक सामग्रियों माना जाता था के साथ पकवान कि। इसलिए, इस विषय पर आप प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक सलाद में, आप डिब्बाबंद मटर या ताजा सब्जियों, चीनी गोभी, टमाटर या मिर्च जोड़ सकते हैं। व्यंग्य अंडे और लाल कैवियार के 50 ग्राम के साथ एक कटोरी में डाल करने के लिए - और आप सभी राजा के विकल्प करते हैं और कर सकते हैं। एक सॉस टमाटर का पेस्ट पतला किया जा सकता है - 2 भागों मेयोनेज़ 1 हिस्सा ध्यान रखना, अगर आप मसालेदार ककड़ी के भरने के लिए जोड़ भी स्वादिष्ट हो जाएगा। आप देख सकते हैं, व्यंग्य की क्लासिक सलाद, बहुत अलग हो सकती अतिरिक्त सामग्री है कि आप की तरह सबसे हैं चुनें।