सौंफ़ (डिल फार्मेसी) - यह द्विवार्षिक(बारहमासी) पौधे। झाड़ी दो मीटर से अधिक की ऊंचाई तक पहुंच सकती है। विशिष्ट विशेषताएं एक मजबूत विशिष्ट गंध और एक शक्तिशाली रूट सिस्टम हैं।
सबसे पहले मैं यह कहना चाहता हूंइसकी चिकित्सा गुण, यह पौधे इसकी संरचना में विभिन्न आवश्यक तेलों और विटामिनों की एक बड़ी संख्या के लिए बाध्य है। इसके अलावा, यह flavonoids, कैरोटीन, ग्लाइकोसाइड्स, limonenes, फेनॉन और अन्य पदार्थों के उच्च स्तर भी है। वे इसे एक अद्वितीय स्वाद और सुगंध भी देते हैं। लेकिन, इस तथ्य के बावजूद कि लोक चिकित्सकों और कुक लंबे समय तक सौंफ़ का उपयोग कर रहे हैं, इस पौधे के उपयोग के लिए उपयोगी गुण और contraindications अभी तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है।
अक्सर बीमारियों के उपचार में शोरबा और इन्फ्यूजन के रूप में इसका उपयोग किया जाता है जैसे कि:
इसके अलावा, स्तन पर सलाहकारों के अनुसारभोजन, फेनेल से चाय का दैनिक उपयोग स्तन दूध की गुणवत्ता में काफी सुधार करने और इसके उत्पादन में वृद्धि करने की अनुमति देता है। यहां इस तरह के वास्तव में जादुई सौंफ़ उपयोगी गुण है। प्रत्येक विशिष्ट बीमारी के लिए इसे पकाने के लिए व्यंजन अलग-अलग होते हैं, लेकिन नीचे सबसे प्रभावी और उनमें से उपलब्ध होते हैं:
व्यापक रूप से लोक चिकित्सक भी सौंफ़ बीज का उपयोग करते हैं, जिनकी उपयोगी गुण पौधों की पत्तियों या जड़ों से भी बदतर नहीं हैं।
तो, उल्कापिंड के साथ उन्हें चबा करने के लिए उपयोगी हैएक खाली पेट पर सुबह और एक रात के खाने से पहले एक चम्मच। किसी भी मामले में, यह समझा जाना चाहिए कि सौंफ़, उपयोगी गुण और contraindications जिनके पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है, सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए। और इसका उपयोग करते समय आपके कल्याण पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।
मुख्य contraindications निम्नलिखित हैं:
किसी भी मामले में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह हैसिद्धांत में फेनेल उपयोगी गुण और contraindications समान पौधों के समान हैं। बड़ा फायदा यह भी तथ्य है कि साइड इफेक्ट्स केवल एलर्जी प्रतिक्रिया ही कर सकते हैं। हालांकि, इसमें इंस्यूशन, बीजों या डेकोक्शन का उपयोग करने से पहले चिकित्सक से परामर्श करना बेहतर होता है।
