स्वादिष्ट और सुगंधित "मिमोसा" - डिब्बाबंद गुलाबी सामन से सलाद

डिब्बाबंद सैल्मन सलाद हमेशा बाहर निकलता हैनिविदा और स्वादिष्ट। आज आपके ध्यान में "मिमोसा" की मूल नुस्खा प्रस्तुत की जाएगी, जिसे हमने थोड़ा संशोधित किया है। इस तरह के एक सुगंधित और सुंदर पकवान एक उत्सव के भोजन या रात के खाने के लिए बिल्कुल सही है।

स्वादिष्ट और रसदार "मिमोसा" - डिब्बाबंद गुलाबी सामन और चावल का सलाद

आवश्यक सामग्री:

सामन डिब्बाबंद सलाद

  • किसी भी प्रकार की हार्ड पनीर - 145 ग्राम;
  • मानक आकार के चिकन अंडा - 3 पीसी।
  • गोल अनाज चावल - ½ पहने हुए गिलास;
  • उच्च वसा मेयोनेज़ - 200 ग्राम (वैकल्पिक);
  • डिब्बाबंद "गोरबश" - 1 मानक बैंक;
  • गाजर ताजा बड़ा - 2 पीसी।
  • नमक आयोडीन मध्यम आकार - सामग्री की प्रसंस्करण के दौरान जोड़ें;
  • बल्ब प्याज छोटा - 2 पीसी।
  • ताजा अजमोद, जैतून, जैतून - तैयार पकवान को सजाने के लिए।

मुख्य घटकों की प्रसंस्करण

डिब्बाबंद सामन से सलाद अलग से बनाया जा सकता हैसामग्री। आम तौर पर "मिमोसा" बनाने के लिए फैटी sprats, साथ ही उबले हुए आलू का उपयोग करें। हमने इन उत्पादों को डिब्बाबंद लाल मछली और गोल अनाज चावल के साथ प्रयोग करने और बदलने का फैसला किया। इस प्रकार, इस उत्सव पकवान की तैयारी के लिए, आपको अनाज के आधे पहने हुए गिलास लेना चाहिए, इसे अच्छी तरह से सॉर्ट करें और गर्म पानी में अच्छी तरह से कुल्ला लें। उसके बाद, चावल को नरम (20 मिनट के भीतर) तक उबालने की आवश्यकता होती है, एक चलनी में तब्दील हो जाती है और पूरी तरह तरल को हटा देती है।

डिब्बाबंद सामन सलाद
डिब्बाबंद मछली "गोरबश" के साथ सलादप्याज, हार्ड पनीर, चिकन अंडे और ताजा गाजर जैसे तत्व शामिल हैं। पिछले दो घटकों को धोया और उबला जाना चाहिए, फिर ठंडा (पानी और हवा में) और साफ किया जाना चाहिए। इसके बाद, आपको अंडों को गोरे और योल में विभाजित करना चाहिए, उन्हें अलग-अलग व्यंजनों में एक अच्छी कटाई पर डालना चाहिए। ठोस डेयरी उत्पाद और उबले हुए गाजर के साथ भी सिफारिश की जाती है। एक चाकू के साथ प्याज को बारीक से काटना वांछनीय है।

एक डिश बनाने की प्रक्रिया

डिब्बाबंद सामन का सलाद बनाया जाना चाहिएपरतों के रूप में, जिनमें से प्रत्येक को अत्यधिक वसा वाले मेयोनेज़ के साथ भरपूर मात्रा में गले लगाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको एक उथले पकवान लेने की जरूरत है, सुगंधित मछली को शोरबा के साथ रख दें, और उसके बाद ध्यान से इसे एक बड़े चम्मच के साथ हलचल दें और पूरी प्लेट पर समान रूप से वितरित करें। इसके बाद, डिब्बाबंद भोजन पर, आपको वैकल्पिक रूप से प्याज, उबले हुए गाजर, गोल अनाज चावल, अंडा सफेद, कठोर पके हुए पनीर और योलों को रखना चाहिए।

मछली डिब्बाबंद सामन के साथ सलाद

यदि आप वर्णित सभी आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैंउत्सव के रात के खाने को पकाने से आपको निश्चित रूप से एक स्वादिष्ट और निविदा सामन सलाद मिलेगा। इस व्यंजन में डिब्बाबंद भोजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि वे इसे एक विशेष स्वाद और सुगंध देते हैं।

मेज पर कैसे ठीक से सेवा करें

मूल Mimosa सलाद के बाद हैसजाया गया है, इसे रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए रखने की सिफारिश की जाती है। वहाँ वह वसायुक्त मेयोनेज़ को अवशोषित करता है, अधिक निविदा और रसदार हो जाएगा। सेवा करने से पहले, डिब्बाबंद गुलाबी सामन के पकवान को हरी अजमोद के पत्तों या आधा जैतून (जैतून) से सजाया जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, इस तरह के सलाद को मुख्य गर्म रात के खाने से पहले मेहमानों के लिए प्रस्तुत किया जाता है।

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