प्रत्येक गृहिणी के "सूअर का बच्चा बैंक" में से एक सूप नुस्खा हैगोमांस। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी निकलता है। क्योंकि मांस लोहा, फास्फोरस, जिंक, विभिन्न विटामिन, फैटी एसिड ओमेगा 6 और ओमेगा 3 की एक बहुत कुछ शामिल उत्तरार्द्ध, संयोग से, कोलेस्ट्रॉल, रक्त वाहिकाओं में निर्माण नाखून को मजबूत बनाने, बाल, कोमल त्वचा बनाने नहीं देता है। झुक गोमांस वसा में बहुत कम है, यह जो लोग स्वास्थ्य सुधार या वजन कम करने की इच्छा के कारणों के लिए एक आहार का पालन करता है की मेज पर मुख्य मांस बना रही है। इस उत्पाद के उपयोग के तथ्य यह है कि यह पूरी तरह शरीर द्वारा अवशोषित कर लेता है के कारण ही है। एक मांस शोरबा कि पहले से ही साबित हो चुका है, किसी बीमारी या शारीरिक श्रम के बाद स्वस्थ हो जाना।
बीफ़ सूप पकाने से पहले, यह अभी भी इसके लायक हैसीखें कि यह मांस बच्चों सहित एलर्जी का कारण बन सकता है। इसके अलावा, सावधानी के साथ, उन लोगों द्वारा उपयोग किया जाना चाहिए जो चिड़चिड़ापन और अनिद्रा से पीड़ित हैं। यदि बीफ़ बहुत कुछ है, तो दिल और पाचन के साथ समस्याओं का खतरा है। हालांकि, इस मांस से बीफ़ सूप और अन्य व्यंजन को समय-समय पर प्रत्येक तालिका पर दिखना चाहिए।
यह आलेख उन व्यंजनों का वर्णन करेगा जो गृहिणियों की मदद करेंगे, कुछ नया खोजने के थक गए होंगे। ये पहले व्यंजन, ज़ाहिर है, आपका आहार "सजाने" होगा
एक स्वादिष्ट बीफ़ का सूप बनाने की कोशिश करेंचावल। स्वाद के लिए - ऐसा करने के लिए, आप 300 मांस के एक प्याज ग्राम, दो गाजर,, शोरबा का आधा लीटर, लहसुन की एक लौंग, चावल की 60 ग्राम, अजवायन के फूल, काली मिर्च, नमक और अजमोद के कुछ sprigs की जरूरत है।
तो, बीफ़ को छोटे में कट जाना चाहिएक्यूब्स, तब तक भूनें जब तक कि एक पतली परत दिखाई नहीं दे, तब इसे एक प्लेट पर रख दें। गाजर पतले लंबे स्लाइस में कट जाना चाहिए, और लहसुन और प्याज बारीक कटा हुआ। उन्हें उसी फ्राइंग पैन में तले हुए होना चाहिए, जहां मांस "ब्लिड" फिर मांस शोरबा के समान 100 मिलीलीटर जोड़ दें। फिर फ्राइंग पैन की सामग्री को एक उपयुक्त पैन में स्थानांतरित करें, वहां वही मांस रखें, शेष शोरबा में डालें यह सब आधे घंटे से भी कम समय तक पकाया जाना चाहिए। तब आप पैन में चावल डाल सकते हैं तैयार होने तक सूप को कुक करें। सेवा करते समय, हमेशा अजमोद के साथ छिड़के।
जॉर्जियाई भोजन से सूप पकाने की पेशकश करता हैगोमांस, जिसे हर्चो कहा जाता है आप मांस, तीन प्याज, साधारण चावल के 4 बड़े चम्मच, टमाटर की 600 ग्राम, तेज पत्ता, अजमोद, धनिया, allspice के आधे से एक किलो, डिल की आवश्यकता होगी होप्स-suneli,। बीफ़ तेल चाहिए छोटे टुकड़ों में काटें, धो लें और एक सॉस पैन में जगह सुनिश्चित करें। इसके अलावा, यह आधा जब तक ठंडे पानी (10 कप) और उबाल के साथ भरा होना चाहिए। उबलने से पहले, आपको फोम को हटाने की जरूरत है अब, एक अन्य पैन लेने के लिए और प्याज पूर्व कटा हुआ, वसा है कि आप शोरबा से हटा दिया है डाल, और यह उबाल सभी 10 मिनट। उसके बाद, मांस को पहले पैन से दूसरी एक तक ले जाएं। साथ में प्याज के साथ 15 मिनट के लिए स्टू किया जाना चाहिए। वहाँ भी, टमाटर भेजा जाता है, ध्यान से एक छलनी के माध्यम से पोंछे एक और 15 मिनट के लिए उबाल करना जारी रखें तो पहले पैन से शोरबा तनाव और सामग्री में डाल। सूप फोड़े होने पर चावल जोड़ा जाना चाहिए। लहसुन, हरा, हॉप-सनीली, काली मिर्च, नमक, बे पत्ती को बढ़ाकर खाना पकाने के अंत से 10 मिनट लगाना चाहिए।
बीफ़ सूप विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। सर्वश्रेष्ठ लोगों को चुनने के लिए सभी व्यंजनों का उपयोग करें आलू के साथ बीफ़ सूप, पकौड़ी के साथ, दूध के साथ, पनीर के साथ, सब्जियों के साथ, जामुन के साथ - बहुत सारे विकल्प। सबकुछ कुकर की वरीयताओं पर निर्भर करता है हालांकि किसी भी प्रदर्शन में, एक सूप के अनुसार पकाया गया अच्छा मांस से बना सूप, सुगंधित, स्वादिष्ट, पौष्टिक और उपयोगी होने की गारंटी दी जाएगी। बोन एपेटिट
